Panigiri -πανηγύρι

Τι είναι το Πανηγύρι;

Μια θρησκευτική γιορτή, που συνήθως συνδέεται με τον εορτασμό ενός αγίου.
Γίνεται στην αυλή μιας εκκλησίας ή στην πλατεία του χωριού.
Οι ντόπιοι μαγειρεύουν μεγάλες ποσότητες παραδοσιακού φαγητού (π.χ. ρεβυθάδα, αρνί, λουκουμάδες).
Ζωντανή λαϊκή μουσική (βιολί, λαούτο, γκάιντες), χορός σε κύκλους και κρασί μέχρι το πρωί.

Διάσημα Πανηγύρια στις Κυκλάδες:

Σίφνος
Πανηγύρι του Προφήτη Ηλία (19-20 Ιουλίου)
Προσκύνημα σε απομακρυσμένα ξωκλήσια στις βουνοκορφές.
Ρεβυθάδα και κρασί που μοιράζονται από κοινού.
Γιορτή της Παναγίας του Βουνού (15 Αυγούστου)
Ένα από τα μεγαλύτερα. μουσική και φαγητό κάτω από τα αστέρια.
Πάρος
Παναγία Εκατονταπυλιανή (15 Αυγούστου, Παροικιά)
Η πιο σημαντική γιορτή του νησιού.
Πυροτεχνήματα, συναυλίες και ένα τεράστιο δημόσιο γλέντι.
Νάξος
Παναγία Φιλωτίτισσα (15 Αυγούστου, στο χωριό Φιλώτι)
Επικό φαγητό και χορός στο μεγαλύτερο ορεινό χωριό.
Φεστιβάλ Διονυσίων (Καλοκαίρι, πόλη Νάξου)
Πολιτιστικό γεγονός με μουσική, θέατρο και κρασί — προς τιμήν του Διονύσου, θεού του κρασιού.
Αμοργός
Πανηγύρι Αγίας Παρασκευής (26 Ιουλίου, Κάτω Μεριά)
Γλέντι με τοπικό κατσικάκι στιφάδο και ζωντανή μουσική.
Ίος
Παναγία Γκρεμιώτισσα (15 Αυγούστου)
Εμβληματικό φεστιβάλ στη Χώρα. Ζωντανός χορός και πυροτεχνήματα.
Συμβουλές:

Τα περισσότερα πανηγύρια είναι δωρεάν και ανοιχτά σε όλους — απλώς εμφανιστείτε.
Ελάτε πεινασμένοι και έτοιμοι να χορέψετε με αγνώστους.
Ντυθείτε σεμνά αν παρακολουθείτε το θρησκευτικό μέρος (εκκλησιαστική λειτουργία).
Πολλά απαιτούν πεζοπορία ή βόλτα με βάρκα σε απομακρυσμένα παρεκκλήσια.